Man dea Striga
Immergiti in un’esperienza straordinaria con il primo Vermouth a base di uve Solaris.
Il Vermouth, gioiello della creatività piemontese, trova nella suggestiva cantina di Tenuta Crodarossa una nuova forma di espressione del gusto e delle sue potenzialità sia gustato così, con un cubetto di ghiaccio, che come base per cocktail per un aperitivo…magico!
Borgo Valbelluna Temperatura:
10-14°C Abbinamenti:
Cocktail, aperitivo
Tipologia: VERMOUTH BIANCO
Ingredienti: VINO SOLARIS, ZUCCHERO, ALCOL, INFUSO DI ERBE DI MONTAGNA E SPEZIE, AROMI NATURALI
Grado Alcolico: 17%
Vitigno: SOLARIS
L’innovativa scelta delle uve Solaris come cuore del nostro Vermouth aggiunge un tocco di originalità, consentendo di scoprire una dimensione completamente nuova di uno dei vitigni semiaromatici più amati nel mondo dei vini resistenti. Questa insolita combinazione, unita a erbe e aromi naturali attentamente selezionati, si fonde attraverso una magica macerazione, creando un equilibrio unico di sensazioni perfette.
Il racconto di questa rivisitazione straordinaria si ispira a una leggenda avvolta nel mistero: la storia della Striga, una donna enigmatica che dimora tra gli incantevoli boschi delle Dolomiti. Paragonabile a Morgana, assume le sembianze di fata o strega a seconda della purezza degli intenti di coloro che la incontrano.
LA LEGGENDA NARRA…
Nei boschi verdi delle Dolomiti, corre una voce popolare! Un’anima enigmatica danza tra le cime e le valli creando stupore e curiosità. Bella, giovane e seducente, ma anche vecchia, sfuggente e amica dell’ombra. Lei è tutto e niente, la buia notte e il cocente sole che fa maturare d’estate l’uva. Gioiosa, ma anche aspra: chi è questa donna? La risposta arriva dai venti che sussurrano tra le crode rosse, dove cresce il nostro Solaris prealpino, e dipende sempre dalla tua domanda: da questa donna e questo dorato nettare, cerchi forse un malefico incantesimo o una benedizione? E mentre sollevi il calice della sua magica ricetta di vino e erbe, ti chiediamo: quali intenti ti guidano in questa magica libagione?
SERVIZIO
Caratteristiche organolettiche: colore chiaro con riflessi dorati. Elegante, sinuoso e complesso.
L’aroma floreale della rosa canina e della camomilla si unisce in bocca alla freschezza degli agrumi come limone, cedro e tamarindo e delle erbe tra cui menta, eucalipto e melissa. Il finale lungo e amaricante rende equilibrato il sorso e rende la bevuta intrigante e golosa.
Temperatura di servizio: 10 – 14°
Liscio, su ghiaccio, perfetto in miscelazione per rivisitazioni dei classici cocktails tra cui Negroni, Americano e Mito.
Abbinamenti: Perfetto per l’aperitivo, con salumi e formaggi, ma anche in miscelazione per cocktail premium o in abbinamento a pasticceria secca o come fine pasto.
Capacità: 750 ml
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